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くいしんぼう日記

和風麻婆


 
厚揚げがいっぱいあったので、和風麻婆を作ってみました♪
 
フライパンでしょうがを炒めて、香りが立ったら挽肉投入。
厚揚げを炒めたら、だし汁・酒・砂糖・しょう油を入れて一煮立ち。
最後にニラを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪
 
おいしかったですが、写真の写りがイマイチ。。。 ̄∇ ̄
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( 最終更新日: 2019/03/06 Wed )
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